Cara Membuat Gongso Telur

Cara Membuat Gongso Telur - Telur adalah salah satu jenis bahan makanan yang mudah di dapat. Karena mudah di dalam pengolahannya biasanya telur tersedia di setiap dapur rumah kita. Di Jawa tengah, khususnya Semarang ada makanan dengan bahan  utama telur yang sangat terkenal disana, yaitu gongso. Sebenarnya gongso tidak hanya menggunakan telur sebagai bahan utamanya, namun karena yang paling populer adalah gongso telur, maka saya membuat tulisan tentang cara membuat gongso telur ini. Berikut adalah bahan dan cara pembuatan gongso telur :

Bahan-bahan :

2 butir	telur
1 ikat	sawi
2 buah	sosis
1 buah	tomat
secukupnya	air
secukupnya	garam
secukupnya	lada
secukupnya	kaldu ayam bubuk
sesuai selera	saos tomat
sesuai selera	kecap manis

Bumbu Halus :
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih